POSTE : Employé Commercial Produits Frais LS Rayon Charcuterie - Traiteur H/F DESCRIPTION : Vous assurez la gestion des stocks : maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité (respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits). PROFIL : Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Professionnel attentif, votre réactivité et votre sens de l'organisation sont des qualités qui vous permettent d'offrir un rayon mettant en valeur les produits proposés par nos producteurs locaux.