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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - VOREPPE
Offre n° 6046330
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - VOREPPE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
Description du poste : Notre agence Adéquat de Voiron recrute un Cuisinier (F/H) en CDI pour un client spécialisé dans la location de salles de séminaire situé sur Voreppe. Au sein d'une entreprise spécialisée dans l'évènementiel, vous agissez au services des réservations séminaires clients. Vos missions seront les suivantes : Création Culinaire - Création des plats et de la Carte - Recherche de nouvelles saveurs et associations de goûts - Remise en question et réajustements des saveurs des mets proposés Approvisionnement et gestion des stocks - Sélection / Négociation des matières premières - Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises - Organisation des espaces de stockage - Contrôle des rotations (PEPS/DLC/DLUO) ; Respect de la chaîne du froid - Suivi administratif des relevés températures, provenance des produits .. Gestion de la production - Organisation et optimisation des postes de travail - S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. - Contrôle qualité process et techniques de cuisine - S'assure du bon déroulement et de la fluidité du service en cuisine - Optimise les coûts afin de réduire les pertes - Entretien, et nettoyage des espaces de production Leadership et Formation des équipes : - Dispatch des tâches selon les compétences des membres de l'équipe - Transmet son savoir faire aux apprentis pour faire évoluer son équipe - Assure l'équilibre général de travail, la cohésion, la communication et la motivation des équipes
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 22000,00 Euros à 27000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît. Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâ...
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