<p class="MsoNormal">PLACIDOM recrute pour son client, spécialisé en grande distributionnn, un Poissonnier/Ecailler –F/H <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">Rattaché (e) au Chef de département, vous aurez pour missions principales: <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">• En tant que spécialiste des produits de la mer, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">• Vous participez également à la gestion des marchandises en matière d’assortiment et de politique de prix. <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">• Vous êtes force de propositions pour mettre votre étal en valeur par une présentation attractive, et pourquoi pas spectaculaire. Pour fidéliser la clientèle, vous êtes maître à bord ! <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">• Votre passion du métier et votre sens de l’accueil sont vos atouts. Vous êtes fier d’informer les clients sur l’origine de nos produits, et vous n’êtes pas avare de conseils culinaires.De formation CAP/BEP Poissonnier, vous justifiez idéalement d'une expérience significative sur un poste similaire et en grande distribution. Vous possédez de solides connaissances des techniques de ventes, d'écaillage et de préparation des étals. Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel client, votre dynamisme, votre polyvalence et efficacité. Mission à pourvoir rapidement sur le secteur de STE MARIE. Les entretiens se dérouleront localement. Confidentialité assurée.