Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à ST GERMAIN EN LAYE (78100), en CDI un Second de Cuisine (h/f). Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, connaît un accroissement d'activité et recherche un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre leur équipe dynamique. 100 couverts/jour Vos principales missions seront :***Participer à l'élaboration des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène * Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine * Assurer la gestion des stocks et contribuer à la mise en place des menus * Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité alimentaire * Contribuer à la formation et au développement des compétences de l'équipe Avantages :***CDI temps plein basé à Saint-Germain-en-Laye (78) * à partir de 2000€ brut/mois * Rythme de travail : 7h30-20h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos * Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE * Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France * Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Description du profil : Profil : Nous recherchons un professionnel expérimenté avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Doté d'un bon sens de l'organisation, vous êtes reconnu pour votre adaptabilité, votre gestion du stress et vos excellentes compétences en communication. - Travail d'équipe - Gestion du stress - Communication efficace - Adaptabilité - Organisation - Management d'équipe - Techniques culinaires avancées - Gestion des stocks - Hygiène et sécurité alimentaire - Connaissance des normes HACCP Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, offrant de réelles opportunités d'évolution ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire d'une équipe passionnée ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.