L'agence Ouest Recrut' recherche pour un de ses clients situé sur le bassin lorientais, un manager F/H dans le domaine de la restauration rapide. Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant. Vous serez chargé des missions suivantes : Service client : - Vous veillez à vous assurer de la satisfaction client et à la bonne qualité de service, - Vous êtes opérationel (le) sur le terrain. - Fidélisation client. Gestion opérationnelle : Vous gérez au quotidien le restaurant. - Respect des procédures d'ouverture et fermeture du magasin, - Respect des normes d'hygiène, - Gestion de l'approvisionnement, - Participation à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes. Gestion des équipes : - Participation active au recrutement des équipiers en lien avec le Directeur. - Etablissement des plannings. - Gestion administrative du personnel (congés, visites médicales...) Poste à pourvoir dès que possible ! Type de contrat : CDI Vous avez : - Le sens des responsabilités, - L'envie de faire grandir une équipe, - Le goût du challenge, - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration. Vous êtes disponible ? Cette offre d'emploi vous intéresse ? Alors n'hésitez plus, postulez ! L'équipe Ouest Recrut' est disponible pour répondre à toutes questions. :) A bientôt, L'équipe Ouest Recrut'