GEPSA - Gérant / Gérante de commerce de détail (H/F)

GEPSA - Gérant / Gérante de commerce de détail (H/F) 75 - PARIS 12

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Offre n° 6065822
GEPSA - Gérant / Gérante de commerce de détail (H/F)

75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2025

GEPSA, répond aux appels d'offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l'Intérieur et autres Administration Publiques GEPSA participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage.), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle). Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France Vos Missions seront les suivantes : Management des contrats : Supervise les centres de rétention de l'île de France Soutient les gestionnaires de Site et le personnel du client de sa zone lors de la phase de démarrage de l'exploitation des prestations globales Suit et respecte le budget Veille au respect des obligations contractuelles (client et sous-traitants) Rédige et suit les contrats de sous-traitance Assure les relations avec le client (chef d'établissement et autres instances) et les sociétés sous-traitantes Représente la société aux réunions périodiques Identifie, propose et contrôle les actions d'optimisation et d'amélioration Participe aux interventions d'urgence sur le site, si nécessaire Assure le rôle d'adjoint au Responsable d'Equipe FM en charge de la globalité du contrat, basé sur le site de Vincennes, et assure son remplacement durant les absences avec la gestion du site de Vincennes durant cette période Pilotage :- Supervise la gestion des stocks et des achats Pilote la démarche qualité sur les sites Veille au respect des dispositions réglementaires en matière de HSCT Coordonne les interventions des différentes directions fonctionnelles du siège Assure le suivi des activités des sous-traitants Management d'équipe : Veille au respect des règles et procédures d'hygiène, santé, sécurité/environnement et des normes HACCP Prérequis : Expérimenté en management de contrat et d'équipe Expérimenté dans le domaine de l'hôtellerie Maitrise les outils bureautiques (Word/Excel) et les outils métiers (outil comptable, ERP) Connait les règles HSCT et les normes HACCP Compétences transversales Est capable de gérer plusieurs choses sur différents sites Bonne aisance rédactionnelle : mode opératoire Gère les priorités et les imprévus Bonne aisance relationnelle Assure un rôle de soutien envers les gestionnaires de site Négocie Développe la relation client Compétences comportementales Sens du service / Exemplaire / Organisé / Sens des responsabilités / Réactivité / Disponibilité / Management Organisation du Travail Du Lundi au Vendredi Astreintes possibles Travail posté Rémunérations et Avantages : Statut : Cadre Primes d'astreinte Ticket Restaurant : 10€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié Prime sur objectif performance : 0% à 6% Prime de participation et d'intéressement (en fonction du résultat de l'entreprise) Mutuelle de groupe familiale Avantages CSE Perspectives d'évolution Vous souhaitez nous rejoindre ? Voici le process de recrutement : Premier point à distance (téléphonique / teams) Entretien avec le manager sur site Visite du site GEPSA œuvre pour l'inclusion des personnes en situation d'handicap. Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence.

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

GEPSA


Qui sommes nous ? Leader du facility management en sites sensibles, notre ambition est de permettre à nos clients de se concentrer sur leur cœur de métiers en nous confiant le pilotage de leurs prestations multiservices et multitechniques. Nos valeurs ? Responsabilité, Engagement, Agilité , Audace et humanisme Pourquoi choisir GEPSA et GEPSA Institut?

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