POSTE : Cuisinier de Collectivité en EHPAD H/F DESCRIPTION : Cuisinier(e) en collectivité en EHPAD (H/F) - intérim - Montpellier LIP recherche pour un de ses clients, un EHPAD sur Frontignan, un cuisinier pour une mission d'intérim. Vos missions : - Préparer les repas en grande quantité en suivant les fiches techniques ; - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats ; - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception et au contrôle des marchandises ; - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel ; - Veiller au bon fonctionnement de l'organisation en cuisine. Roulement horaire : 9h-13h / 16h-19h - Petite semaine : Jeudi / Grande semaine : Mercredi, Samedi - Dimanche Le poste est basé à Frontignan 14.5 €/heure - Selon expérience PROFIL : - Expérience en restauration collective appréciée ; - Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons en volume ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; - Capacité à travailler en autonomie.