Descriptif du poste: Vos missions principales seront les suivantes : - Encadrer et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis) - Garantir une mise en place soignée et un service fluide - Gérer les encaissements et assurer la remontée des informations à la hiérarchie - Suivre les stocks, passer les commandes et contrôler la qualité des produits - Accueillir les clients avec dynamisme et gérer les éventuels litiges avec réactivité Profil recherché: - Vous avez une expérience confirmée en restauration ; - Réactivité, autonomie et esprit d'équipe vous caractérisent ; - Vous avez le sens du service, le goût du terrain et un talent pour animer une équipe ? Contactez-nous !