DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes internationaux. Notre client est spécialisé depuis 25 ans dans le développement et la fabrication de compléments alimentaires en sous-traitance, sous certification ISO 22000. Il propose à ses clients une large gamme de choix galéniques sous différentes formes de conditionnement Rattaché(e) au Directeur d'usine, vous assurez le pilotage de la production sur deux bâtiments et encadrez une équipe de 40 collaborateurs. Vos principales missions : -Management opérationnel : informer, animer, coordonner, évaluer et faire évoluer vos équipes. -Pilotage de la production et du conditionnement : garantir le respect des délais, des rendements et des exigences en matière de sécurité, de qualité et de coûts. -Optimisation du planning de production et coordination avec les services logistique et ordonnancement. -Analyse des non-conformités et mise en oeuvre de plans d'action correctifs. -Participation aux changements de matériel et à l'industrialisation de nouveaux produits. -Formation des équipes afin de développer la polyvalence et les compétences. -Gestion des besoins en intérim pour garantir la continuité de la production. -Pilotage global du processus Production. Au-delà de votre formation technique, vous êtes un leader de terrain reconnu pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens du collectif. Votre sensibilité aux enjeux techniques, qualité, sécurité et humains est essentielle.