Nous recrutons pour l'atelier CANTAL FABRICATION un conducteur d'équipement, vous serez amenIl assure la conduite des équipements de fabrication/soins/affinage de son périmètre selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges. - Il assure la conduite des équipements de fabrication/soins/affinage de son périmètre.- Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes.- Il assure le nettoyage et désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.- Il intervient sur les dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre les éléments de l'installation afin de repartir en automatique. Travail en 3x8 et week-end en période de forte activité. Mission Q.H.S.E : Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité, qualité et circulation en vigueur dans l'entreprise.Connaissance de l'engagement qualité et sécurité de la direction.Connaissance et respect de l'HACCP et notamment des points critiques spécifiques au poste.Connaissance et respect des règles de FOOD DEFENSE