En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie - Traiteur et vous aurez en pour missions : Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four. Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement. Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie - Traiteur et vous aurez en pour missions : Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four. Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement. Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).