Description du poste : Entreprise Entreprise familiale fortement implantée sur l'île d'Oléron, en Charente-Maritime, recherche son futur « Responsable Commercial en boutique et Administratif ». Cette opportunité d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une fonction diversifiée en contenu de poste, à fortes responsabilités et pour une vraie délégation. Les activités du groupe familial s'étendent de l'exploitation d'un Vignoble d'environ 150 hectares suivie d'une commercialisation complète en Cognac, Pineaux des Charentes et Vins de pays. En complément, les dirigeants sont présents sur des activités en tant que Bouilleur de Profession et Marchand en gros dans le cadre de partenariats avec des viticulteurs et des négociants. Outre ces domaines de production, cette entreprise porte son attachement à son territoire au travers la commercialisation en bouteilles avec plusieurs lieux de vente, d'activités touristiques dans la gestion hôtelière et dans la réception événementielle. L'équipe salariée qui entoure les dirigeants sur le vignoble se compose de 3 salariés permanents accompagnés d'une douzaine de ressources complémentaires en fonction des travaux saisonniers, d'autres collaborateurs sont présents sur les autres activités en tenant compte d'une forte saisonnalité. Contexte La démarche de recrutement mise en place est motivée pour assurer le remplacement de la collaboratrice titulaire de la fonction actuellement. Le profil du futur collaborateur doit avoir l'envie à s'engager dans un projet de carrière durable pour s'investir dans des missions nécessitant un sens aigu des responsabilités et des connaissances techniques acquises au fil du temps. Une importance forte est apportée à la capacité à communiquer, à assurer une discrétion totale et à disposer d'une attitude entrepreneuriale pour gérer la globalité de la fonction. Contenu mission Le poste proposé se décline sur plusieurs champs d'intervention En mission principale, être l'acteur majeur dans la gestion commerciale de la boutique présente au siège de l'entreprise : gestion logistique de la gamme de produits, vente active auprès de la clientèle, animation de la démarche commerciale globale à la boutique - Préparer et effectuer les règlements des factures fournisseurs - Préparer et réaliser les documents nécessaires à la tenue de la Régie-Douanes pour l'ensemble des domaines d'activité (Vente en bouteilles, Suivi du stock des alcools, Compte de distillation Devenir l'acteur privilégié pour l'ensemble des dossiers réglementaires et techniques dans leur création et pour leur suivi (Démarche CEC, HACCP Cette liste n'est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l'entreprise et des souhaits du candidat. Conditions Les conditions du contrat de travail reposent sur un CDI à 39 h/semaine qui s'accompagneront d'heures supplémentaires payées ou récupérées en fonction du besoin en travail. Le cadre d'exercice sera annualisé en tenant compte de la saisonnalité des activités en particulier auprès de la clientèle de la boutique durant toute la période estivale. La rémunération sera à la hauteur des savoir-faire détenus et sera évolutive en fonction des capacités démontrées par le candidat, en soulignant un statut et une rémunération à la hauteur de la fonction. L'entreprise met à disposition un local pour les pauses déjeuner avec un lieu d'exercice approprié à la bonne réalisation des activités. L'entrée au sein de l'entreprise est attendue dès que possible. Contact Merci d'adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC : Votre CV avec vos expériences Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales Description du profil : Profil recherché Le profil retenu aura au minimum 5 à 10 ans d'expériences réussies dans la vente en boutique, en s'appuyant idéalement sur des connaissances diversifiées dans le monde des vins et spiritueux, en gestion administrative, dans le domaine Régie-Douanes. Le dirigeant ne met pas l'accent sur les diplômes obtenus, il privilégie une candidature motivée et ambitieuse, à la recherche d'un vrai projet de carrière évolutif. Vous devrez faire preuve d'assiduité, de flexibilité et de rigueur pour assurer les suivis demandés. Des qualités professionnelles en communication, en gestion d'activités et de projets, à l'aise avec les chiffres et les outils informatiques seront attendues. Ce recrutement offre une diversité de contenus, une collaboration au sein d'une famille reconnue pour son dynamisme d'entreprise et une fonction à responsabilités pour une personne souhaitant être impactante au sein de la structure.