POSTE : Chargé d'Administration d'Accueil et d'Oenotourisme H/F DESCRIPTION : Le Château Cap de Fouste, filiale de Groupama Méditerranée, est implanté au coeur du Roussillon. Situé plus précisément à Villeneuve-de-la-Raho (proche de Perpignan), c'est un haut lieu de l'histoire viticole du Pays Catalan depuis 1860. Élément essentiel du fonctionnement commercial du domaine, vous assurez les missions administratives, l'accueil et l'animation oenotouristique. Vous serez le représentant de l'image de marque de la structure et travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble des équipes du domaine. Administratif - Administration des ventes - Création comptes clients - Saisie commandes / livraisons / factures - Facturation selon clients, tarifs et spécificités - Suivi des encaissements avec les commerciaux - Rapprochements ventes / encaissements - Suivi documentaire sur les expéditions - Administration des achats - Saisie factures fournisseurs selon plan comptable - Saisie des règlements sur outil bancaire - Tenue d'un tableau de trésorerie - Secrétariat - Gestion courrier papier - Gestion mail Évènementiel - Organisation amont - Relation prestataires (sécurité, DJ, extras, food trucks) - Planification - Mise en place - Gestion de l'évènement - Gestion des stocks de vin - Gestion des ventes et de la caisse - Rangement et nettoyage - Post-évènement - Comptage des stocks - Comptage de la caisse - Facturation de la vente - Reporting Accueil et Location de salles - Réception des clients potentiels - Présentation de l'offre - Gestion documentaire et encaissement - Location - Remise des clés et présentation des procédures (ouverture / fermeture, gestion sono, cuisine, sanitaires) - Gestion des questions clients en cours de location (astreinte) - État des lieux et récupération des clés - Facturation Vente aux particuliers - Gestion du point de vente - Approvisionnement, facing - Réception et conseil client - Encaissements et clôture fin de journée de vente - Gestion commandes expédition - Saisie et facturation des commandes (mail, internet) - Préparation Gestion expédition, suivi et livraison par transporteur Œnotourisme - Accueil, visites et dégustations - Accords mets et vins - Force de proposition - Développement et mise en oeuvre de la stratégie d'animations oenotouristiques Horaires d'ouverture de la boutique 9h/12H 14h30/18h30 Ces horaires changent avec les évènements, notamment du travail en soirée jusqu'à 2h du matin les jours d'animation. ( 1 à 2 soir par semaine) Pour ce poste, les jours seront du mardi au samedi avec la possibilité de décaler ponctuellement du lundi au vendredi. 25 à 27k PROFIL : - De nature ouverte et dynamique, vous êtes volontaire et souhaitez intégrer une structure à taille humaine. - Créatif(ve), vous aurez à coeur de développer et de mettre en oeuvre notre stratégie d'animations oenotouristiques. - De formation administrative ou commerciale, vous avez un intérêt particulier pour le monde du vin et l'accueil client. - Être polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se) sont des qualités indispensables à l'exercice de ce métier. - Vous savez vous rendre disponible et être réactif(ve) pour répondre aux demandes des clients. Qualités requises - Organisation et rigueur - Ouverture aux autres - Être avenant(e) et à l'aise avec les clients - Dynamique et investi(e) - Polyvalence et dynamisme - Volonté de travailler en équipe - Volonté de s'investir au sein d'une structure de dimension familiale - Langues étrangères seraient un plus - Connaissance de l'outil Isavigne serait un plus - Connaissance du milieu agricole serait un plus