POSTE : Fileteur H/F DESCRIPTION : Vos missions : Réaliser le filetage des poissons blancs et des saumons ; Lever les filets avec précision et rapidité ; Éviscérer, parer et préparer les poissons selon les consignes de production ; Respecter les standards de qualité et de présentation des produits ; Contrôler visuellement la qualité des filets ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ; Nettoyer et maintenir votre poste de travail. CSE INTERIMAIRE/ MUTUELLE INTERIMAIRE/ CET 5% PROFIL : Votre profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant que fileteur(se) ou dans la transformation des produits de la mer ; Vous maîtrisez l'utilisation du couteau et les techniques de filetage ; Vous êtes rapide, précis(e) et soigneux(se) ; Vous êtes capable de travailler dans un environnement froid et à un rythme soutenu ; Vous appréciez le travail en équipe et respectez strictement les règles d'hygiène. Avantages Triangle Intérim : CSE, CET avec 5% d'intérêt, Mutuelle, Jeu intérimaire avec lots à gagner