POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aimez travailler la viande avec précision et garder des gestes sûrs, même en cadence ? Chez Work 2000 Bron, vous intervenez au sein d'ateliers ou de rayons traditionnels où la qualité de coupe, l'hygiène et la tenue du poste comptent au quotidien. Vous utilisez vos couteaux, votre matériel de découpe, les balances et les machines de mise sous vide pour préparer des pièces nettes et régulières. Chaque geste doit respecter les consignes de sécurité et les attentes du client. Vous échangez avec les équipes de production, les responsables de rayon et, selon le site, avec la clientèle. Vous avancez sur des journées rythmées, avec des priorités claires et des contrôles fréquents. La maîtrise du geste, la rapidité d'exécution et la rigueur sanitaire structurent vos journées. Vos missions principales s'articulent autour des points suivants : - Désosser, parer et découper les pièces selon les demandes du jour. - Préparer les morceaux pour la vente, le service ou la mise en rayon. - Contrôler la qualité, la traçabilité et la présentation des produits. - Maintenir un poste propre et appliquer les règles d'hygiène strictes. - Accueillir et conseiller la clientèle selon le site d'intervention. - Réaliser la mise en valeur des produits en vitrine ou rayon. - Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. La régularité de vos gestes et votre vigilance font la différence. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Ce poste demande des gestes sûrs, un oeil attentif et une vraie rigueur dans le respect des règles d'hygiène. - Vous maîtrisez la découpe, le désossage et le parage de viande. - Vous travaillez avec précision et respectez les consignes de sécurité. - Vous tenez un poste propre et appliquez les règles d'hygiène alimentaire. - Vous savez organiser vos priorités et tenir une cadence soutenue. - Vous avez le sens du service si un contact client est demandé. - Vous êtes à l'aise en équipe et communiquez de façon simple et fiable.