POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe d'un de nos clients sur le secteur de CLISSON. Quelles seront vos missions ? - Découper, préparer et transformer les viandes - Veiller à la traçabilité de vos produits - Assurer la présentation du rayon et sa mise en valeur - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les faire respecter afin de garantir à vos clients une viande de qualité - Conseiller et fidéliser votre clientèle par votre connaissance des meilleurs morceaux et la passion de votre métier - Participer à la gestion des marchandises du rayon, garantissant aussi un achalandage attractif pour vos clients.Les horaires sont variables, du lundi au samedi. PROFIL : Le candidat idéal (h/f) doit posséder plusieurs compétences clés et niveaux de maîtrise requis. Compétences requises : Le candidat (h/f) doit avoir une expertise en découpe de viande, avec une attention particulière aux détails pour assurer la qualité et la présentation des produits. Une maîtrise des techniques de désossage est également essentielle. Une expérience en gestion de la chaîne d'approvisionnement et en contrôle des stocks sera fortement appréciée. Le candidat (h/f) doit être capable de travailler dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de sécurité alimentaire. De plus, d'excellentes compétences en communication sont nécessaires pour interagir efficacement avec les clients et l'équipe, garantissant un service client exceptionnel. Nous valorisons l'enthousiasme pour le métier de boucher et la capacité à s'adapter aux nouvelles méthodes et technologies du secteur.