POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Poissonnier (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de LA MEZIERE. Vous aurez la responsabilité de la préparation et découpe des produits ainsi que de l'attractivité du rayon. Vous conseillerez parfaitement les clients tout en respectant scrupuleusement les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous si vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier. Ce poste est à pourvoir dès que possible PROFIL : Nous recherchons un candidat (h/f)pour le poste de Poissonnier. Le candidat idéal doit posséder les compétences et niveaux de maîtrise suivants : Compétences en manipulation du poisson : Le candidat doit être capable de découper, fileter et préparer divers types de poissons avec une grande précision. Connaissance des produits de la mer : Une excellente compréhension des différentes variétés de poissons et fruits de mer est essentielle pour conseiller la clientèle. Respect des normes d'hygiène : Un respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour ce poste. Service clientèle : Le candidat doit avoir une aptitude confirmée pour fournir un service de haute qualité et répondre aux besoins des clients avec professionnalisme. Gestion des stocks : La capacité à gérer efficacement les stocks et à s'assurer que les produits sont toujours frais est requise. Nous cherchons un candidat motivé, passionné par son métier et capable de travailler en équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.