POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : ERGALIS GD, expert du travail temporaire dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche, recrute pour l'un de ses clients un Poissonnier H/F en intérim sur le secteur de Laxou. Vos missions principales : - Trier, préparer et découper les poissons avec précision et savoir-faire. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène. - Conseiller, informer et fidéliser la clientèle avec un service irréprochable. - Gérer le stockage des produits en veillant au respect des normes de conservation. - Dynamiser le rayon en proposant des produits préparés selon des recettes variées. PROFIL : Le candidat idéal devra démontrer : - Expérience requise : une expérience significative en tant que poissonnier est obligatoire. - Compétences : parfaite maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson. - Qualités : rigueur, sens du détail et passion pour les produits de la mer. - Capacités : aisance relationnelle, esprit d'équipe et gestion du stress dans un environnement dynamique.