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Offre n° 6103059
Chef de Partie (H/F)
01 - Ain
Publié le 18 octobre 2024
CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4* Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. Postes et missions : * Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jour * Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits * Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats * Être responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP) * Être garant de la satisfaction client Profil Souhaité : · CAP/BEP Cuisine minimum, · 2/3 ans d'expérience exigée à un poste de Chef de Partie · Rapidité d'exécution Modalités : * CDI 39h * Horaires de travail en planning tournant * Avantages : CE, mutuelle, prévoyance, participation, 1% logement * Salaire : 2227.00€ Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 227,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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