POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Participer à la préparation des repas sous la responsabilité du cuisinier - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe des aliments, etc.) - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Assister le cuisinier dans la confection des mets simples et des préparations culinaires - Effectuer le dressage des assiettes et des plateaux repas - Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques aux résidents ou patients - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des postes de travail - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement du service Informations pratiques : - Lieu de travail : Secteur de Cannes, Le Cannet, Cannes la bocca selon les établissements - Horaires : 7h00 - 15h00 ou 7h30 - 18h30 (variables selon les services) - Rémunération : 12,31 EUR brut/heure + avantages liés à l'intérim (indemnités de fin de mission, congés payés, CET, FASTT, etc.) IFM + CP + CET PROFIL : Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Rigoureux(se) dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisé(e) et capable de travailler dans un environnement rythmé - Sens du service et respect des procédures - Ponctuel(le), fiable et impliqué(e) dans les missions confiées Une première expérience en restauration est indispensable. Nous étudions aussi bien les profils ayant travaillé en restauration collective qu'en restauration rapide, en tant qu'employé(e) de restauration, équipier(ère) polyvalent(e), aide-cuisinier(ère) ou commis(e) de cuisine. L'essentiel est d'avoir déjà évolué dans un environnement de restauration et de maîtriser les bases liées à l'hygiène, à la préparation alimentaire et au travail en équipe. Pourquoi postuler ? Cette mission vous permettra d'intégrer un établissement où la qualité des repas contribue directement au bien-être des résidents et des patients. Vous rejoindrez une équipe investie et participerez à un service essentiel au quotidien. Donnez du sens à votre expérience en restauration en rejoignant un établissement où la qualité des repas est un élément !