Vous souhaitez intégrer une société à l'esprit familial, rejoignez-nous !Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, nous recherchons pour la société OVOTEAM, site de Plaintel (22), spécialisée dans les produits élaborés à base d'ufs à destination de l'industrie agro-alimentaire, un(e) Technicien(ne) de laboratoire. OVOTEAM est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.Rattaché(e) au Responsable qualité du site, vous assurez la réalisation des opérations d'analyses physico-chimiques pour évaluer la qualité des produits finis, des ingrédients et de l'environnement dans le respect de la réglementation et des règles d'hygiène et sécurité, avec pour missions principales : * Préparer les consommables, les appareils requis ainsi que la paillasse pour effectuer les analyses * Assurer les prélèvements d'échantillons en usine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène selon les plans de contrôles établis * Préparer et expédier les échantillons pour les analyses microbiologiques effectuées hors site * Effectuer les analyses physico-chimiques en suivant les instructions aux postes en utilisant les techniques et outils analytiques de laboratoire * Assurer l'enregistrement des résultats * Vérifier la conformité des résultats et, en cas de non-conformité, alerter le responsable * Réaliser l'entrée et la sortie des stocks de consommables et alerter pour éviter toute rupture * Réaliser la métrologie (étalonnage, réglages, calibrations) des appareils en fonctions des instructions et des plannings associés et veiller en permanence à leur bon fonctionnement * Maintenir en permanence son poste de travail propre et rangé * Participer à l'AIC 1 et être force de proposition