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Assistant Manager Restauration - Alternance H/F 59 - LILLE
Offre n° 6115049
Assistant Manager Restauration - Alternance H/F
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
POSTE : Assistant Manager Restauration - Alternance H/F DESCRIPTION : En tant qu'assistant manager en Alternance Tes missions seront : Opérationnelle : - Accueillir les clients, prendre les commandes, les livrer. - S'assurer que les clients passent un moment agréable et répondre à leurs demandes ou questions. - Veiller à ce que les opérations quotidiennes se déroulent sans accroc, en supervisant le service, en s'assurant que la cuisine fonctionne efficacement, et en maintenant les normes de qualité et d'hygiène - Gestion des stocks : Gérer les stocks au quotidien, être en relation avec les fournisseurs pour les prises de commande, participer à la réception et vérification des livraisons, au rangement des marchandises, et également à la vérification des dates de péremption, du réapprovisionnement des étagères. Développement commercial : - Mettre en place des stratégies pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les existants. - Organiser des événements ou promotions pour dynamiser l'activité. - Analyser le marché et la concurrence pour adapter l'offre de l'établissement (mise en place de promotion, partenariat) Profil recherché : Vous êtes curieux et force de proposition, vous ne manquez pas d'organisation et d'une bonne gestion du stress PROFIL : Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance. Voici ce que nous t'offrons : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : dés que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 477,00 Euros à 477,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Enseignement supérieur
Entreprise
One Business School
C'est 5 restaurants dans le nord de la France, avec prochainement des ouvertures de nouveaux restaurants, une ambiance et un esprit de famille depuis maintenant 4ans, un lieu de rassemblement pour les passionnés de la food, où l'on favorise la proximité client et la convivialité, et une enseigne qui propose également des perspectives d'évolution.
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