Rattaché·e à la qualité usine au sein du laboratoire fabrication, vos principales missions sont les suivantes :  - Contrôler la qualité du produit lors des différentes étapes de sa fabrication  - Effectuer des contrôles visuels, macroscopiques, des tests organoleptiques. - Effectuer les prélèvements, enregistrements et rangements des échantillons - Assurer la traçabilité : changement de lots et de codes articles suivant les origines - Suivre la désinfection des lignes de fabrication - Assurer le suivi et le blocage des non-conformités Vous avez une formation en qualité ou en laboratoire, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire et des notions de base en informatique.  La sécurité sanitaire et la satisfaction clients sont des critères incontournables pour vous. Vous êtes doté.e de bonnes capacités d'analyse, d'observation et de communication. Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes reconnu.e pour votre rigueur. Nous vous proposons un contrat en CDI avec une rémunération, selon profil et expérience, à partir de 24 535 € bruts sur 13 mois Poste basé à Moréac (56)  Horaires en équipe. Autres avantages rémunérations : prime habillage, prime de panier, prime de transport. Intéressement Mutuelle et prévoyance d'entreprise.