Descriptif du poste:\n\nEn tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur Fromage, vous êtes garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions suivantes :Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (15 personnes)Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnelSuperviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaireOrganiser les animations commerciales et les temps forts en magasinMettre en place des partenariats avec des producteurs locauxVeiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon\n\nProfil recherché:\n\nVous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.OU vous venez de boutiques Charcuterie Traiteur à fort volume.Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat, et passionné(e) par les métiers de bouche\nREMUNERATION ET AVANTAGESSalaire fixe selon expérience (2800 - 3200 euros bruts)13e moisParticipationIntéressementPrimes sur objectifs