Descriptif du poste:\n\nVotre mission\n\nEn tant que Manager Boulangerie / Pâtisserie, vous êtes responsable de la gestion complète du rayon et de l'animation de votre équipe afin de garantir la satisfaction client, la performance commerciale et le respect des normes de qualité.\nVos principales responsabilités\n\n* \nPiloter l'activité commerciale du rayon boulangerie / pâtisserie\n* \nManager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe\n* \nAssurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements\n* \nGarantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)\n* \nDévelopper le chiffre d'affaires et la rentabilité du secteur\n* \nMettre en place les opérations commerciales et assurer l'attractivité du rayon\n* \nVeiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle\n\nProfil recherché:\n\nProfil recherché\n\n* \nExpérience significative en boulangerie / pâtisserie, idéalement en grande distribution\n* \nExpérience réussie en management d'équipe\n* \nSens du commerce et orientation résultats\n* \nLeadership, organisation et autonomie\n* \nBonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\n* \nEsprit d'équipe et excellent relationnel\nNous vous proposons\n\n* \nUn poste à responsabilités avec autonomie\n* \nUne enseigne dynamique en forte croissance\n* \nUn environnement stimulant et évolutif\n* \nUne rémunération attractive selon profil et expérience + primes éventuelles