Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur de la charcuterie industrielle, un contrôleur qualité H/F en contrat d'intérim. Au sein de l'équipe de production, le/la contrôleur qualité participe à la fabrication et au conditionnement des produits. Dans ce rôle clé, le/la contrôleur qualité veille au respect des normes et procédures afin de garantir la qualité optimale des produits finis. Il/elle intervient tout au long du processus de production pour détecter les écarts et proposer des ajustements nécessaires. Vos missions : - Contrôler la qualité des matières premières et des produits en cours et en fin de production - Assurer le suivi des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité - Réaliser des prélèvements et analyses en collaboration avec les équipes de production - Participer à la traçabilité des produits et au suivi documentaire - Signaler toute non-conformité et proposer des actions correctives - Collaborer étroitement avec les différents services pour garantir la conformité des produits Compétences attendues : - Connaissances des normes qualité et sécurité alimentaire dans le secteur agroalimentaire - Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Autonomie et sens des responsabilités - Maîtrise des outils informatiques de suivi qualité est un plus