Description du poste : Au sein de l'atelier de fabrication, vous intervenez sur l'étape cruciale de l'embossage. C'est vous qui transformez la mêlée en véritables saucisses prêtes à être fumées Vos missions au quotidien L'Embossage : Vous assurez le remplissage des boyaux à l'aide d'un poussoir (manuel ou automatique) en veillant à la régularité du produit Le Ficelage : Vous réalisez le nouage et le ficelage des produits dans le respect du cahier des charges des IGP (Morteau/Montbéliard Le Contrôle Qualité : Vous vérifiez visuellement la conformité de chaque pièce (aspect, poids, étanchéité L'Hygiène : Vous maintenez votre poste de travail impeccable et respectez scrupuleusement les consignes de sécurité alimentaire. Description du profil : Vous êtes manuel, rapide et vous avez le sens du détail ? Ce poste est fait pour vous Vos atouts Dextérité : L'embossage demande de l'adresse et une bonne cadence. Expérience : Une première expérience en agroalimentaire ou en restauration est un vrai plus, mais nous acceptons aussi les profils débutants motivés et prêts à apprendre le métier Endurance : Vous appréciez le travail actif (station debout) et ne craignez pas le froid. Fiabilité : Ponctuel(le) et investi(e), vous avez envie de porter haut les couleurs du Saugeais. Vous voulez participer à la fabrication du produit le plus célèbre de notre région Postulez dès aujourd'hui et rejoignez une aventure humaine et artisanale unique !