Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis , le Groupe CAP INTER est un réseau d'agence d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute. Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Cherbourg recrute en Intérim pour son client spécialisé dans le secteur d'activité de la grande distribution :  CHARCUTIER TRAITEUR (H/F) Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?Préparation et transformation des viandesDécoupe, désossage, parage de viandes (porc, volaille, etc.)Fabrication de produits de charcuterie : jambons, saucissons, pâtés, terrines, rillettes, boudins, etc.Salaison, fumage, cuisson et autres méthodes de conservation.Respect des normes d'hygiène et de sécuritéContrôle des températures, dates de péremption et traçabilité des produits.Vente et relation clientPrise de commandes pour des prestations traiteur (banquets, buffets, événements)Réception et contrôle des marchandisesMentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) : Taux horaire selon profilPoste à pourvoir en CDI début septembre idéalement