SAMSIC INDOORS, agence hébergée sur le site de notre client, spécialiste de la transformation de pintades et de poulets, recherche un découpeur désosseur talentueux pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur de la Séguinière.Dans ce rôle essentiel, vous participerez à la transformation de la viande brute en produits prêts à consommer. Vos missions principales incluront :Préparation des carcasses pour la découpeRéalisation de la découpe et du désossage selon les normes de l'établissementRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à l'entretien des équipements de découpeCollaboration avec l'équipe pour assurer un flux efficace de la production.Rythme de travail : Journée ou 2*8 Prime de froid, prime d'habillage et pause de 15 minutes rémunérée.Vous serez au cur du processus de fabrication, contribuant directement à la qualité et à la sécurité des produits finis. Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'un secteur en constante évolution.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.