POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires, un restaurant situé à Cannes à proximité immédiate de la mer, recrute un Chef de Partie H/F en CDI. Vous rejoignez un établissement convivial, authentique et familial, proposant une cuisine de poissons et crustacés fraîche, locale et généreuse. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats, tout en garantissant la qualité et la régularité attendues par l'établissement. Missions principales - Assurer la mise en place et la préparation des produits selon votre poste. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats pendant les services. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. - Participer à la création et à l'amélioration des recettes. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et accompagner les commis de cuisine si nécessaire. - Contribuer au bon fonctionnement de la brigade et maintenir un environnement de travail organisé. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire. - Vous êtes organisé, autonome et appréciez le travail en équipe. - Vous êtes rigoureux et attaché au travail bien fait. - Vous accordez une importance particulière à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. - Vous êtes dynamique, impliqué et passionné par votre métier. - Vous souhaitez intégrer une équipe soudée au sein d'un groupe local structuré. Informations complémentaires Localisation : Cannes - Contrat : CDI. - Temps de travail : 39 heures par semaine. - Prise de poste : immédiate. - Rémunération : 2 318 € brut par mois. - Horaires : service continu ou en coupures. - Repas fournis sur place durant les services. - Possibilité de logement provisoire. - Mutuelle d'entreprise. - Remise dans l'ensemble des restaurants du groupe. - Un cadre de travail agréable face à la mer, au sein d'une équipe soudée et d'un groupe local structuré. PROFIL :