POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Au sein de son établissement de Lacanau, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD immédiatement au 20/09/2026, possibilité de prolongation. En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP et PMS) Vous aurez notamment pour mission de : 1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine 2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ) ; 3. L'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; 4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP et PMS. Statut Employé - CDD à temps complet - Mutuelle d'entreprise - Possibilités de logement - Repas pendant l'ouverture du village PROFIL : Organisé, rapide, ordonné, propre. Polyvalence type aide de cuisine appréciée.