POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Vous êtes Chef de cuisine et recherchez une mission régulière le week-end ? Vous aimez les environnements dynamiques et souhaitez intégrer un établissement festif situé à La Garde ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour assurer la gestion de la cuisine chaque samedi soir. Vos missions: - Organiser et superviser l'activité de la cuisine pendant le service -Préparer et contrôler les différentes productions culinaires -Coordonner et encadrer l'équipe en cuisine -Garantir la qualité et la régularité des plats servis -Superviser les différents postes : chaud, froid, pizza, etc. -Assurer le bon déroulement du service et gérer les éventuels imprévus -Veiller au respect des fiches techniques et des standards de l'établissement -Contrôler les stocks et anticiper les besoins en matières premières -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire NC PROFIL : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de cuisine et êtes capable de gérer un service de manière autonome. Vous êtes : - Organisé(e) et autonome - Dynamique et réactif(ve) -À l'aise dans l'encadrement d'une équipe - Exigeant(e) sur la qualité des préparations -Capable de gérer un service soutenu -Doté(e) d'un bon esprit d'équipe Une expérience en restauration traditionnelle, festive, événementielle ou brasserie est appréciée.