Vous rejoignez une équipe coordonnée par un moniteur référent composée de 3 moniteurs d'atelier et d'1 ouvrier de production. Ensemble vous accompagnez une vingtaine de personnes en situation de handicap, et à ce titre vous assurez notamment : - La responsabilité de l'accompagnement au travail et le soutien médico-social des personnes en situation de handicap qui travaillent dans cet atelier (élaboration et rédaction des projets personnalisés d'accompagnement, formation des travailleurs en situation de handicap, mise en œuvre des projets personnalisé) * La responsabilité de la production et des livraisons d'environ 500 repas /jour auxquels s'ajoutent les prestations évènementielles et traiteur (co-élaboration des menus avec une nutritionniste, élaboration des commandes, organisation, gestion, et animation de l'atelier de production) * La garantie du respect les règles d'hygiène et de sécurité dans l'atelier (normes HACCP) D'une manière générale vous vous inscrivez activement dans la dynamique institutionnelle et partenariale. Vous travaillerez sur la base d'une organisation annuelle du temps de travail qui ouvrira droit à RTT, et sur des horaires de journée du lundi au vendredi. Vous êtes idéalement titulaire du titre de moniteur.rice d'atelier et d'un brevet professionnel avec 5 ans de pratique professionnelle en qualité de cuisinier. Vous maitrisez les règles et normes à respecter dans votre cœur de métier (HACCP, PMS, EGALIM, recommandations GERMCN). On vous connait pour votre bienveillance, votre écoute et votre sens de la pédagogie adaptée. Pour postuler Vous souhaitez nous rejoindre ? Adressez-nous votre candidature (CV accompagné d'une lettre de motivation) jusqu'au 04/09/2026, sur notre site internet (www.kanarmor.fr), Rubrique EMPLOI ou cliquer ci dessous.