SAMSIC EMPLOI de ST JEAN DE LUZ recrute ASSISTANT MANAGER DE RESTAURATION H/F/DVous souhaitez relever un nouveau défi au sein dun établissement en pleine croissance, passant dune structure familiale à une entité nationale ?Notre client recrute un Assistant Manager de Restauration (H/F/D) pour accompagner son développement et garantir la qualité de service auprès de la clientèle.Le posteEn tant quAssistant Manager de Restauration, vous serez le relais entre la direction et léquipe opérationnelle.Vous interviendrez sur tous les aspects du bon fonctionnement de létablissement.Les missions attendues du poste :- Gestion des plannings et de la répartition des tâches- Encadrement, animation et coordination de léquipe en salle- Préparation de la salle et organisation du service- Contrôle du respect des normes dhygiène et de sécurité- Garant de la satisfaction client en assurant la qualité du serviceProfil recherchéExpérience demandée :Une précédente expérience dans le management déquipe en restauration est souhaitée.Compétences attendues pour le poste :- Sens de lorganisation et capacité à gérer les priorités- Leadership et capacité à fédérer une équipe- Grande rigueur dans le respect des procédures et des normes- Excellente aisance relationnelle et sens du service client- Proactivité, goût du challenge et adaptabilité face à lévolution de létablissementLes avantages- Mission d'intérim pouvant se finaliser par un contrat selon profil - 39h par semaine sur une amplitude du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine- Travail en coupure- Rémunération selon profilSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.