POSTE : Chef de Production Traiteur en Magasin H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service de nos clients ? Rejoignez notre équipe de cuisinier(ère)s traiteurs et contribuez au succès de notre laboratoire de production. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de production frais, vous serez chargé(e) de : - Élaborer des préparations : concevoir des plats froids et chauds en respectant les cahiers des charges, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, chaîne du froid, conditions de stockage). - Maîtriser les produits : connaître les spécificités des produits transformés et leurs modes de conservation. - Préparer et implanter les produits : organiser le rayon pour garantir une présentation attrayante. - Gérer les approvisionnements : participer au stockage et au suivi des matières premières. - Assurer la propreté et l'ordre : nettoyer les équipements et maintenir un espace de travail impeccable. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil : - Vous avez une solide expérience en cuisine ou en traiteur. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits. - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à la satisfaction client. - Vous possédez une forte capacité d'adaptation, vous permettant de gérer les imprévus et de répondre efficacement aux besoins variés de la clientèle. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe dynamique où la passion de bien faire se partage au quotidien ! Informations complémentaires : - Contrat : CDI - 39h - Horaires : Tous les matins 5h/12h ou 6h/13h par exemple du lundi au samedi avec possibilité d'un repos dans la semaine. - Rémunération : Selon profil et expérience - Avantages : Participation/intéressement, Prime annuelle, mutuelle familiale, chèque vacances, avantages en magasin.