La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant pour senior de Écueillé (36), de 70 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes (1 chef gérant, 1 second de cuisine et 1 cuisinier). Salaire ? 1965.60 EUR Bruts/mois Primes PAC (60.00 EUR), PSM (30.00 EUR)et week-end (35.00 EUR) si 2 week-ends travaillés dans le mois x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 par semaine Soit du matin : 6h30-16h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail Soit du soir : 9h30-19h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail 1 week-end sur 3 en roulement : 1 seule personne le week-end avec une amplitude horaire plus importante (6h30-19h30 avec 2 heures de pause soit une journée de 11h00 de travail). Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité... tout en régalant les résidents au quotidien. Vos Missions : Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...) Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) Maîtrise des techniques culinaires, des textures modifiées et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI - Temps complet Salaire 1965.60EUR Bruts/Mois Prime 125 EUR Bruts/Mois (PAC+PSM+Week-end si 2 week-ends travaillés) 13ème mois à l'issue du 1er mois Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas second de cuisine h/f