RESPONSABILITÉS : Rattaché au Chef d'équipe Production, vous participez à la fabrication de produits à base de collagène. Ce procédé de fabrication repose sur l'utilisation de matières premières d'origine animale et implique, à ce titre, la manipulation de peaux animales. Vos tâches sont les suivantes : - Fabriquer en autonomie des lots de matières premières collagène et produits transformés. - Enregistrer vos opérations de production, compléter le dossier de lot et rédiger vos comptes-rendus. - Réaliser des contrôles en cours de procédé pour vérifier la conformité de la production en confrontant vos résultats aux spécifications indiquées. - Réaliser le nettoyage de vos équipements - Participer au bionettoyage des locaux - Participer à la gestion des stocks de consommables et matières premières (approvisionnement, rangement, suivi) - Maintenir la documentation des locaux/équipements à jour - Participer à l'amélioration BPF et HSE du service en lien avec les services qualité et HSE - Participer au traitement des déviations du service en lien avec le service qualité - Participer aux essais d'industrialisation avec la mise en œuvre des essais sur le terrain PROFIL RECHERCHÉ : De formation scientifique bac à BAC +2 (BTS ou DUT) en chimie, en biochimie ou agroalimentaire. Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans dans ces secteurs avec des connaissances et expériences en BPF. Une expérience de production en zone en atmosphère contrôlée (ZAC), dans le secteur cosmétique, le médical ou l'agroalimentaire est un plus. Qualités et compétences recherchées Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, dynamisme, polyvalence Conditions de travail : Poste en CDI Horaire de journée : 7h30 - 15h45 le lundi, mardi, jeudi / 7h30 -15h15 le mercredi et vendredi. Prime panier de 5€ net par journée travaillée - Chèques cadeaux - 11 RTT - Evènements CSE - Intéressement