POSTE : Manager de Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et l'exigence du produit frais ? CODISTRI recherche un Manager de rayon Poissonnerie H/F pour piloter son activité au sein d'un point de vente spécialisé. Vous êtes garant de la qualité, de la présentation et de la performance économique du rayon. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Superviser la mise en place et l'approvisionnement du rayon - Contrôler la fraîcheur et la conformité des produits - Animer et encadrer l'équipe de vendeurs - Gérer les commandes et les stocks - Suivre les indicateurs de rentabilité et ajuster les actions commerciales Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin et les autres responsables de rayon pour garantir une offre attractive et conforme aux attentes des clients. PROFIL : Vous aimez le commerce de proximité et maîtrisez les produits de la mer. - Formation ou expérience significative en poissonnerie - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à encadrer et motiver une équipe - Sens développé de la présentation et du service client - Rigueur dans la gestion des stocks et des marges