Nous sommes à la recherche d'une personne en apprentissage pour intégrer notre équipe de service au sein d'une brasserie / restaurant. En rejoignant notre établissement, vous évoluerez dans un environnement convivial où l'excellence du service est primordiale. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner jusqu'à leur table. - Présenter le menu aux clients en offrant des recommandations judicieuses selon leurs goûts et préférences. - Prendre les commandes avec précision et transmettre celles-ci en cuisine via notre système informatique. - Assurer le service à table de façon professionnelle, veillant à répondre rapidement aux demandes des clients tout au long de leur repas. - Effectuer la mise en place de la salle avant chaque service et garantir sa propreté et son ordonnancement après chaque passage. - S'assurer régulièrement que les standards de qualité soient respectés aussi bien au niveau des plats servis que du cadre général. - Gérer les paiements tout en veillant à assurer une expérience client positive jusqu'au départ du client. Vous aurez également l'occasion de participer aux réunions d'équipe afin de contribuer à l'amélioration continue de nos services. Pour ce poste en apprentissage, nous recherchons quelqu'un qui possède les compétences suivantes : - Sens aigu du relationnel avec une bonne capacité d'écoute - Capacité à travailler rapidement tout en restant concentré et rigoureux - Bonne maîtrise de soi permettant de gérer efficacement le stress durant les périodes actives - Aptitude au travail en équipe avec un excellent esprit collaboratif - Souci du détail garantissant une présentation irréprochable tant sur soi-même qu'au niveau des prestations offertes - Connaissance basique des règles d'hygiène et sécurité alimentaires (HACCP serait un atout) Nous attendons également une disponibilité flexible, notamment pendant les périodes couvertes par votre programme d'étude. Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons quelqu'un qui possède : - Excellente capacité relationnelle pour interagir positivement avec tous types de clientèle - Sens développé du service client avec une attention particulière aux détails - Aptitude à travailler efficacement dans un environnement animé - Flexibilité horaire afin d'adapter votre emploi du temps aux besoins évènementiels du bar  - Capacité d'apprentissage rapide et ouverture à recevoir des conseils opérationnels  - Notions de base sur les règles d'hygiène alimentaire  - Esprit d'équipe collaboratif pour s'intégrer harmonieusement au sein de notre établissement