Entreprise : On recrute ! SAS 3S Rejoignez notre PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de saucisserie crue ! Missions : Vos missions clés : Piloter le SMQ et maintenir notre certification IFS Food. Animer la démarche HACCP & l'hygiène sur le terrain. Gérer le plan de contrôle sanitaire et la traçabilité. Piloter les audits et les plans d'amélioration. Vous maîtrisez l'IFS Food et le secteur carné n'a plus de secret pour vous ? Diplômé/e en qualité agroalimentaire avec une expérience réussie en secteur carné / viande crue. Rigoureux(se) et proche du terrain. Expérience de 3 ans