POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Depuis 2018, L' attrape-Douceurs propose au sein de ses 4 boutiques une gamme de produits boulangers, pâtissiers, snacking (+ Chocolat) de qualité et de tradition artisanale. Notre projet est résolument tourné vers l'humain, vers les équipes tout d'abord, et évidemment vers les clients. Nous ne changerons jamais de créneau : La qualité, l'artisanat, et la vérité Toujours ! Pour notre gamme de pains 100 % artisanale, nous travaillons exclusivement sur des recettes maisons, sans aucun mix ni aucun recours à différents produits adjuvants/additifs/améliorants. Nous privilégions grandement le travail sur levain. Nous sommes adhérents au projet TERRES DE SOURCES (Farines TRADITION) privilégiant des blés sans intrants/pesticides et provenant à 100 % des environs de Rennes. Pour les blés conventionnels, nous travaillons avec Emmanuel PIVAN (Moulin de Champcors à Bruz), et Pour les blés BIO, avec Jean-Pierre BERTHO (Moulin de Hurnel - Morbihan). Nous rejoindre c'est intégrer une entreprise où les valeurs humaines sont indissociables de la performance. Horaires : - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit Avantages : - Réductions tarifaires PROFIL : Nous attendons de vous, d'appliquer les recettes de l'entreprise, de suivre les instructions de votre chef boulanger et de faire le maximum pour sortir des produits de qualité. Votre esprit d'équipe et votre engagement feront la différence pour réussir dans cette fonction.