POSTE : Responsable de Boutique - Restauration H/F DESCRIPTION : À propos du poste Nous recherchons un ou une responsable de boutique en CDI à temps complet pour piloter notre point de vente parisien. En tant que responsable, vous serez garant(e) du bon fonctionnement quotidien de la boutique : encadrement de l'équipe, qualité du service, respect des normes d'hygiène et gestion opérationnelle. Si vous êtes organisé(e), à l'aise avec la clientèle et souhaitez prendre des responsabilités dans un environnement dynamique et en pleine croissance, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, clôture de caisse) - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de vente - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en espace client comme en cuisine - Gérer les priorités et l'organisation du service, notamment lors des périodes de rush - Suivre les stocks et l'inventaire - Gérer et résoudre les éventuels litiges clients avec professionnalisme - Garantir une expérience client de qualité et contribuer à la fidélisation de la clientèle - Veiller à la bonne application des process de l'enseigne Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée où votre leadership contribuera directement au succès collectif tout en offrant une expérience exceptionnelle à nos clients ! Lieu du poste : En présentie PROFIL : Profil recherché - Vous êtes a la recherche d'un emploi à temps complet - Vous justifiez d'une première expérience en vente - Maîtrise de l'anglais indispensable pour communiquer avec notre clientèle internationale - Maîtrise des normes HACCP - Sens de l'organisation, de la gestion des priorités et de la communication - Capacité de résolution de problèmes et sens du détail (gestion des litiges, limitation des pertes) - Excellent relationnel et aisance avec la clientèle - La maîtrise du portugais est un plus - Une expérience incluant la responsabilité du respect de process et/ou la gestion d'inventaire est un plus Salaire : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois