Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, les missions suivantes vous seront confiées : - Réalisations de mets de l'entrée au dessert à partir de fiches techniques - Participer au dressage et envoi des plats pendant le service - Mettre en place et nettoyer le poste de travail - Appliquer des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur - Contribuer à l'approvisionnement des stocks - S'assurer de la qualité et l'excellence du service à la clientèle Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. - Vous faites preuve d'organisation et de réactivité. - Appliqué et rigoureux, vous savez respecter les consignes et disposez d'un d'esprit d'équipe tout en étant autonome. - Vous accordez une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité. Notre établissement : Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de thalassothérapie, 2 restaurants, et des prestations de luxe au sein d'un environnement naturel d'exception. Intégrez notre équipe et participez à l'expérience culinaire unique de nos restaurants, l'Horizon et l'Effet Mer, en collaboration avec le Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanches du Roussillon. Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires. En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion. Pour découvrir notre Groupe : https://www.roussillhotel.com/fr Pour découvrir notre restaurant : https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon Comment postuler : Si vous êtes prêt à relever le défi et à vivre une expérience unique, cliquez sur « postuler » en haut à droite de l'annonce ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !