Ouvrier Polyvalent H/F - Cave Coopérative - Contrat SaisonnierSecteur Le Pouget () et alentoursDans le cadre de la campagne de vinification , nous recrutons pour l'un de nos clients, une cave coopérative située sur le secteur du Pouget, un(e) Ouvrier Polyvalent H/F en contrat saisonnier.Période de mission : du 10 août à mi-octobre .Vos missionsAu sein de la cave coopérative, vous participez au bon déroulement des opérations liées à la réception de la vendange et à la vinification. Sous la responsabilité du chef de cave, vos principales missions seront : Préparer et approvisionner les postes de travail en produits oenologiques.Réaliser le dosage et l'incorporation des produits oenologiques selon les consignes établies.Participer aux opérations de vinification et au suivi des différentes étapes de production.Assurer les transferts, soutirages et diverses manipulations de cuverie.Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel, des cuves et des installations dans le respect des protocoles d'hygiène.Veiller au respect des règles de qualité, de sécurité et des procédures internes.Participer aux différentes tâches polyvalentes nécessaires au bon fonctionnement de la cave pendant la période des vendanges.