Rattaché(e) à l'Hôtel des XV, un boutique hôtel 4 étoiles de 10 chambres à Strasbourg, vous évoluerez dans un établissement entièrement rénové, se situant dans une bâtisse qui offre aujourd'hui tout le charme d'un hôtel particulier de même que tout le confort d'un établissement haut de gamme. L'excellence du service est l'essence même de notre offre. Un service personnalisé, l'assurance d'une expérience unique et inoubliable, sont pour nous la clé de notre métier. Grâce à cette rigueur et aux efforts de nos équipes, l'hôtel est actuellement une référence de la ville de Strasbourg. Poste en CDI à partir du 10 Mai 2024. Mission générale : Rattaché(e) à la direction générale de l'hôtel, vous avez pour mission : - Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ sur l'ensemble des services (hébergement, restauration, étages, etc.) - Préparer et servir le petit-déjeuner - Accompagner et guider nos femmes de chambre, contrôler les chambres après leur passage, dans le respect de nos procédures et exigences - Contribuer à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour - S'assurer de la satisfaction client en veillant à la bonne coordination de l'ensemble des services de l'établissement - Garantir la bonne application des procédures de nettoyage ainsi que du maintien des standards qualité de l'établissement Principales responsabilités : Relation client : - Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client - Prendre en compte et anticiper les besoins du client - Gérer les objections et/ou remarques éventuelles du client, veiller à apporter une réponse dans le meilleur délai possible - Contribuer à la bonne image et réputation de l'établissement - Respecter l'ensemble des engagements de réservation Technique métier : - Gérer les appels téléphoniques et mails - Assurer l'ensemble de l'offre restauration (PDJ, Bar, Room-Service) - Appliquer les procédures d'audit interne - Effectuer les prises de réservation - Effectuer les arrivées et départs des clients - Garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des tenues - Communiquer avec vos collaborateurs de façon à ce qu'aucune information ne se perde Commercial / Vente : - Valoriser les différentes prestations de l'hôtel pour optimiser les ventes - Veiller à la qualité et à l'actualisation les documents et informations déposés en chambre - Analyser et traiter les commentaires clients et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires -Répondre aux demandes commerciales entrantes Gestion : - Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement - Gérer le fonds de caisse - Contribuer à l'optimisation des coûts d'énergie et du fonctionnement de l'établissement - Veiller à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produits d'accueil, reporting...), les analyser et mettre en place les plans d'action - Assurer la bonne gestion des stocks Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veiller à la propreté du lieu de travail - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de propreté - Connaître et appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) - Veiller à la sécurité des biens et des personnes Profil requis : Expérience professionnelle : - Bac +2 / BTS Hôtellerie Restauration / Ecole Hôtelière - Expérience en hôtellerie 4 étoiles souhaitée - Maîtrise de la langue française (oral et écrit) ainsi que de deux langues étrangères dont l'anglais Aptitudes / Qualités : - Aisance relationnelle, sens de l'accueil et du service - Capacité d'écoute et d'anticipation des attentes d'un client du segment 4 étoiles - Bonne présentation, bonne élocution - Dynamisme et engagement - Bon sens, force de proposition et réactivité - Sens de l'organisation, autonomie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,89€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Question(s) de présélection: * A partir de quelle date seriez-vous disponible pour une prise de poste? Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel