Dans le cadre de l'ouverture pour la saison d'été 2025 de notre nouvel établissement nous recherchons un chef de Partie (H/F) . Notre établissement situé à la Plage d'Ilbaritz à Bidart sera ouvert pendant la saison tous les jours midi et soir. Ce nouvel établissement s'inspire de la gastronomie basque à laquelle s'ajoute une offre contemporaine pour proposer une carte traditionnelle. En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel à la bonne réalisation de la carte et au bon déroulé du service. Vous aurez pour missions : * Préparer, cuire et dresser les plats * Assurer une qualité constante des préparations et de la présentation des assiettes * Gérer votre poste de travail (mise en place, organisation, entretien) * Travailler en brigade * Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Profil recherché : * Expérience en tant que Chef de Partie, ou poste similaire impératif * Passionné(e) par la gastronomie et capable de s'adapter à un rythme intense de saison * Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'une grande rigueur. Conditions de travail : * Vous travaillerez au sein d'une brigade professionnelle et engagée, * Rythme estival soutenu. : 6 jours sur 7 * Possibilité de logement en colocation chambre partagée. * Salaire : selon profil à partir de 2 000€ NET Logé Poste à pourvoir à partir de mi mai 2025 En rejoignant la brigade de notre nouveau restaurant vous intégrerez le Groupe Annie Famose. Avec des possibilités d'évolution sur nos établissements d'hiver. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Question(s) de présélection: * A partir de quelle date, seriez vous disponible ? Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/05/2025