Nous recherchons notre Barman/ Barmaid en CDI ! Vos missions : - Accueillir le client et préparer les boissons désirées - Veiller à la satisfaction de vos clients - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Veiller à la mise en place du bar, à l'entretien et au réapprovisionnement - Entretenir et veiller à la propreté du bar et de la salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseigner les clients sur les activités de l'établissement - Détecter les possibles insatisfactions clients et informer son supérieur ou ses collègues afin de trouver des solutions Profil : - Dynamique - Sens du service - Sens de l'initiative - Bonne mémoire - Esprit d'équipe Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application