- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Essonne
- Détail de l'offre 6181152
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Essonne
- Détail de l'offre 6181152
Responsable de restaurant H/F 91 - Essonne
Offre n° 6181152
Responsable de restaurant H/F
91 - Essonne
Publié le 20 octobre 2024
HUDI recherche un(e) Responsable de restaurant H/F situé à Palaiseau (91) avec une première expérience dans la restauration de 3 ans. Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d'esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux. Notre cuisine, de type brasserie semi-bistronomique est créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande, des grillades et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons. En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Vos missions : En collaboration avec les équipes du site, vous avez la charge de : - Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle - Gérer et former le personnel - Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds - Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts) - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) - Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel) - Etablir les devis, facture client pour les prestations - Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires Compétences et profil : - Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel et votre leadership - Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts - Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement - Diplômé d'un Master en restauration et hôtellerie, vous justifiez d'une première expérience, ainsi que d'une expérience managériale réussi HUDI c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label Bcorp. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée. Vous en rêvez ? Venez relever le défi et faites-en une réalité pour les autres ! Si comme nous, vous vous sentez engagé(e), libre et responsable, rejoignez l'aventure en nous envoyant votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de restaurant
RAMASAI FOOD SAS - 77 - MONTEREAU FAULT YONNE
Ce que vous ferez : - Diriger et inspirer votre équipe pour offrir des expériences client exceptionnelles - Gérer tous les aspects des opérations du magasin, de la gestion du personnel à la gestion...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager (H/F)
75 - PARIS 19
Poste à pourvoir dans un nouveau restaurant italien qui a ouvert ses portes cette année. Nous recherchons un Responsable / Manager pour le restaurant H/F. Missions : - Veiller au bon déroulement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
91 - ARPAJON
Restaurant d'une capacité de 100 places assises. Le/la Directeur(ice) d'établissement représente l'enseigne du restaurant. Il est le garant des règles définies et applique la politique. II met tout...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
91 - Essonne
- Sébastien Thonet ( ) vous propose : A VISITER SANS TARDER !! Fonds de commerce d'un charmant Restaurant avec un appartement de 90m² environ avec deux chambres idéalement situé avec une clientèle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur de Restaurant - Haut de Gamme - Paris H/F
Michael Page - 75 - PARIS 01
POSTE : Directeur de Restaurant - Haut de Gamme - Paris H/F DESCRIPTION : Le restaurant, actuellement en travaux, va ouvrir début 2025. Il y aura une capacité de plus de 300 places assises, entre la...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur de Restaurant H/F
Five Guys - 75 - PARIS 01
POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
91 - Essonne
- Hong Yin ( ) vous propose : À vendre : Restaurant bien situéNous vous proposons un restaurant de charme d'environ 200 mètres carrés environ, idéalement placé dans un quartier dynamique. La salle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Manager de restaurant (H/F)
Hôtel Madame Rêve - 75
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
91 - Essonne
91- RESTAURANT- Ce restaurant se situe dans une ville recherchée de l'Essonne. Le stationnement en face de l'affaire est un plus. Ce Commerce peut accueillir 80 places en salle. Cette affaire réalise...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Adjoint de Direction de Restaurant H/F
DEL ARTE - 94 - IVRY SUR SEINE
POSTE : Adjoint de Direction de Restaurant H/F DESCRIPTION : Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)