Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Commis de cuisine H/F en CDI pour rejoindre son équipe situé sur les secteurs suivants : Paris, Nanterre, Levallois, Montreuil. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un salaire mensuel compris entre 1500 et 1800EUR. Les principales missions : Préparation des ingrédients : Éplucher, couper, laver et préparer les produits (légumes, viandes, poissons, etc.) sous la supervision du chef de partie ou du chef de cuisine. Aide à la cuisson et à l'assemblage : Participer à la cuisson des aliments (notamment les plats simples) et à l'assemblage des repas sous la direction des cuisiniers. Mise en place et gestion des stocks : Aider à la mise en place de la cuisine avant le service (préparer les plans de travail, les ustensiles, etc.). Aider à la gestion des stocks et à la réception des produits alimentaires. Nettoyage et entretien de la cuisine : Maintenir la propreté de son poste de travail et nettoyer les ustensiles et équipements utilisés. Participer au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des espaces de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité. Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP (Hygiène, Analyse des dangers et Points critiques de contrôle). La liste des missions peut être modifiée en fonction des besoins opérationnels de l'établissement. Avantages salariaux : Mutuelle 50% transports CE 13ème mois Prime habillage/déshabillage Description du profil : Expérience : Première expérience en cuisine. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou BAC) est un plus. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions données par le chef de partie ou le chef de cuisine. Compétences : Techniques de base en cuisine : savoir éplucher, couper, cuire, et préparer les produits alimentaires de manière soignée. Connaissance des règles d'hygiène : respect des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire. Autonomie : capacité à organiser son espace de travail et à être efficace sous la supervision des autres membres de l'équipe. Qualités personnelles : Rigueur et organisation : pour maintenir un poste de travail propre et une production de qualité. Dynamisme et réactivité : capacité à travailler rapidement, surtout lors des heures de service. Bon esprit d'équipe : capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe en cuisine. Adaptabilité : Disponibilité pour travailler à des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés. Souplesse face aux tâches répétitives et aux demandes urgentes en période de service. Rejoignez notre équipe en tant que Plongeur et contribuez au bon fonctionnement de notre client spécialisé dans la restauration.