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Responsable de salle H/F 69 - ANSE
Offre n° 6182478
Responsable de salle H/F
69 - ANSE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 octobre 2024
Le restaurant La Belle Équipe, situé dans le dynamique quartier de Vaise Industrie à Lyon 9, recherche un(e) Manager de salle en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une ambiance jeune, dynamique et stimulante avec de nombreux avantages : Avantages : * Horaires continus : Lundi, mardi, mercredi et vendredi, avec un horaire en coupure le jeudi. * Week-ends libres : Repos assuré tous les samedis et dimanches. * Nombreux jours fériés non travaillés. * Pourboires mensuels et mutuelle avantageuse (300 € remboursés par an pour les médecines douces). * Environnement agréable : Restaurant situé en face de la Saône, dans un quartier d'affaires en pleine expansion. Notre restaurant : Nous proposons une cuisine 100% fait maison avec des produits frais et de saison. Chaque jour, nous élaborons des menus variés qui font la réputation de notre établissement. Elu meilleur restaurant de Lyon 9 en 2022. Responsabilités : * Gestion et organisation du service en salle. * Leadership de l'équipe de salle, motivation et animation. * Accueil des clients et maintien d'une image positive. * Supervision de l'ouverture, du service et de la fermeture du restaurant. * Contrôle du service, facturation et encaissement. * Gestion des commandes et réception des livraisons. * Recrutement et formation du personnel de salle. Profil recherché : * Leadership naturel et capacité à motiver l'équipe. * Compétences relationnelles pour créer une ambiance de travail soudée. * Expertise dans les normes d'hygiène et de sécurité. * Polyvalence pour couvrir tous les rôles en salle. * Première expérience comme Manager de salle acceptée, à condition d'avoir une expérience solide en tant que Chef de rang. * Motivation et capacité à gérer le service, la sommellerie et le bar. Nous cherchons une personne motivée et passionnée, prête à s'investir pour offrir une expérience client exceptionnelle et participer au développement du restaurant. Des idées pour des événements, des partenariats ou des offres B2B sont les bienvenues ! Salaire : Environ 1750 € net (selon expérience). Envoyez votre candidature dès maintenant pour faire partie de notre aventure culinaire et rejoignez une équipe dynamique avec une excellente qualité de vie professionnelle ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿250,00€ à 2¿370,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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